Purecastle

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[ルワンダ] シンビ ウォッシングステーション ハニー

甘みと、円熟みのある酸味が特徴のコーヒー

【苦味0 酸味4】

トップスペシャルティーコーヒー

[国]ルワンダ

[エリア]南部州フエ、シンビ地区

[農園]シンビ・ウォッシングステーション

[生産者]アウドォル・ルダフングワ

[標高]1763m

[品種]ブルボン種

[生産処理]ハニープロセス

ルワンダのコーヒー豆は、主にウォッシュドでの精製が主流ですが、今回当店が取り扱うコーヒー豆は、ハニープロセスで精製されたコーヒー豆となっております。ハニープロセスらしい、甘みと円熟味のある酸味を持ったコーヒーに仕上げています。また、スペシャルティコーヒーのアイスコーヒーとしても、ぜひお楽しみください。


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