【苦味０　酸味４】

トップスペシャルティーコーヒー

[国]コスタリカ

[エリア]タラス、レオン・コルテス、サンイシドロ

[農園]ドン・リト・ミル/ラ・アルトゥーラ農園

[生産者]ベルマン・ウレーナ/アルマンド・ウレーナ親子

[標高]1900m

[品種]カトゥアイ

[生産処理]フリーウォッシュド

コスタリカのコーヒー豆は近年、ハニープロセスでの精算処理が主流となっておりますが、こちらのコーヒー豆は近年では珍しくウォッシュドで精製されたコーヒー豆となっています。浅煎りに焙煎し、持続する爽快な酸味を是非お楽しみください。

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